北有河南温县垆土怀山药,南有云南文山红土山药。垆土山药细而长,红土山药短而粗。 垆土山药因10年前就开始大规模种植,市面上比较常见,大家都比较熟悉。而红土金秤砣山药山药才近两年人工种植,规模小,市面很少见到。
金秤砣山药因长相上窄下宽,类似秤砣而且生长在红土地得名,又叫红土山药!对土质、气候、海拔、坡地极有要求,同【文山三七】同块种植土壤。
金秤砣山药(红土山药)是我国云南红甸乡独有的品种,该品种10年前为名叫小耳朵村子的彝族人山林野生采挖,本地集市上才有销售,近几年推广人工种植,文山境内才开始普遍,外地就没有了,连省会城市昆明也才2016年初有销售,从2016年底开始全国推广,、天猫、京东、微店均有销售,主要是红甸宏山药基地直销,可、搜索【红甸宏山药】、【红土山药】、【金秤砣山药】即可购买。
